1יין הנמכר בחנות והוא היין שלא הקריס עדין אלא שמתחיל להקריס ואין טעם החומץ נרגש בו עדין והוא הנקרא בתלמוד ריחיה חלא וטעמיה חמרא מברכין עליו בורא פרי הגפן ומקדשין עליו אבל יין שהקריס והוא שאף טעמו טעם חומץ והוא הקרוי בסוגיא זו פורצנא דמזדבן אקרנאבתא כלומר שאינו נמכר בחנויות העיר אלא בקצות העיר לפחותים שבעם אין מקדשין עליו ואין מברכין עליו בורא פרי הגפן אלא כששותה ממנו מברך שהכל כפת שעפשה ותבשיל שעברה צורתו על הדרך שהתבאר במקומו: