רש"י על שבת מ״ב ב:א׳

1 אבל נותן הוא לתוך הקערה - דכלי שני אינו מבשל:

2 תמחוי - כעין קערה גדולה שמערה כל האילפס לתוכה ומשם מערה לקערות:

3 ר' יהודה אומר לכל וכו' - בגמ' מפרש אהי קאי אכלי ראשון או אכלי שני:

4 חוץ מדבר שיש בו חומץ או ציר - שהן מבשלין את התבלין כשהן רותחין:

5 ציר - הנוטף מן הדגים כשכובשים אותן במכבש: