רש"י על שבת קמ״ב ב:ז׳

7 רבן שמעון - אליבא דבית הלל:

8 בורר אוכל ואוכל - המאכל יטול והפסולת ישאר בכלי:

9 בורר כדרכו - נוטל פסולת ומניח אוכל אם ירצה: