רש"י על שבת קכ״ב ב:ה׳

1 קורנס - מרטי"ל:

2 דבילה - מאחר שעשאה עיגול עבה היא מאד וקשה כגבינה וצריך קורדום לחותכה:

3 ומגירה - כעין סכין ויש בו פגימות הרבה:

4 לגור בה את הגבינה - לחתכו ולחלקו לפי שממהרת לחתוך דבר עב:

5 מגריפה - וודי"ל:

6 לגרוף בה את הגרוגרות - מן החביות: