רש"י על פסחים מ׳ ב:ח׳

8 שהעבירן מעל האור - מרותחין ערב שבת עם חשיכה:

9 לא יתן לתוכן תבלין - דכלי ראשון מבשל ונמצא מבשל תבלין בשבת:

10 לתוך הקערה - דכלי שני אינו מבשל:

11 לכל הוא נותן - לכל מיני מאכל הוא נותן תבלין בכלי שני חוץ מדבר שיש בו חומץ וציר שהחומץ מבשלן ואע"ג שקדם: