רבינו גרשום על חולין קי״א א

1 קריבו ליה קניא בקופיה ואכלן. כלומר קריבו ליה הכבד עם הריאה והקיבה והלב דנשלק כמו שהוא ואכלן ש"מ דאינה נאסרת:

2 דלמא פי קנה חוץ לקדרה הוה. כלומר שהדם פלט חוץ לקדרה:

3 אי נמי מחלט הוה חליט מעיקרא. כלומר חלטי ליה בחלא מעיקרא דשלקי ליה דנפק כולי דמא מעיקרא דשלקי לה:

4 חלא אסיר. כלומר דפליט דמא בחלא:

5 גמעוה לשבא. כלומר אכלוה בעל כרחיה:

6 מתובלת אוסרת ונאסרת. כלומר דמחמת תבלין יש בה סדקין ובולעת:

7 טחיי. מיני מאכל:

8 דמא משריק שריק. כלומר הדם של כבד משלשל למטה ואינו זב לבשר שקרוב לו:

9 חלבא מסריך סריך. כלומר אינו זב למטה אלא סריך למעלה ונכנס לבשר ובולע הבשר: