מפרשים:
1 מתני' דף צו: גיד הנשה שנתבשל עם הגידין בזמן שמכירו בנותן טעם ואם לאו כולם אסורים וכן חתיכה של נבלה ושל דג טמא:
2 גמ' וליבטל ברובא דף ק. שאני גיד דבריה הוא וכן חתיכה הואיל וראויה להתכבד לפני האורחים דרש רבה בר רב הונא חתיכת נבלה וחתיכת דג טמא עד שתתן טעם ברוטב ובקיפה ובחתיכות