רש"י על חולין קי״ב ב:ב׳

מהדורה: מהדורת וילנא

מפרשים:
1 ומי אמר שמואל הכי - דלאחר שיכלה כל מראה אדמומית שבו מותר:
2 והאמר שמואל כו' - והאי בשר כבר נצלה:
3 שאני התם דאגב דוחקא דסכינא פליט - לעולם כשתעלה תמרתו אין הדם יוצא ממנו ע"י האור ושמנונית הוא ומותר אבל כשחותכו וכובש עליו את הסכין הוא דוחקו ואם נשאר בו דם דוחקו והוא יוצא: