רש"י על חולין מ״ט ב:ד׳

4 כיון דקתני מה חלב כו' - שדורש את המקרא והוצרך לדקדק למר קרום ונקלף ולמר תותב קרום ונקלף:

5 דווקא הוא - ולא נחליף דברי של זה בזה: