חידושי אנשי שם על חולין מ׳

« חידושי אנשי שם על חולין ל״ט ×¢×´×‘ חידושי אנשי שם על חולין מ״א ×¢×´× »

1 ר"ן פתח ↗

כבוש בחומץ הרי הוא כמבושל. ומדקאמר כבוש הרי הוא כמבושל וגבי מליח אמרינן הרי הוא כרותח שמעינן מיניה דמליח לאו כמבושל הוא אלא כרותח דצלי והכי דייקינן בגמרא בפרק גיד הנשה דף צז: ויש אומרים דכי אמרינן דקערה שמלח בה בשר אסור לאכול בה רותח דוקא בקערה שאינה מנוקבת שמתוך שהדם משתהא שם הוא נבלע בתוכה אבל במנוקבת אין הדם נבלע בתוכה כלל אלא כולו יוצא דרך הנקבים ובהדחה בעלמא סגי דאי לא תימא הכי היאך אנו מולחים בשר בכלי שמלחנו בו פ"א אלא ש"מ דמנוקב אינו בולע דם דכיון דדם שריק כולו יוצא דרך הנקבים ושרי ולא נהירא דקערה שמלח בה בשר כהלכתו משמע דאפי' במנוקבת ומה שאנו מולחין וחוזרין בכלי אחד מטקב היינו משום דאיידי דטרידא חתיכה למפלט לא בלעה ולא תימא כי גמרה פליטת דמה בולעת מן הבלוע בכלי דליתא דאפילו בתר הכי טרידא למפלט ציר וכל דפלטה אפילו ציר לא בלעה דם כמו שנפרש לפנינו בס"ד:

1 מהר"ם ובשערי דורא שער ט' מתרץ שאין לעץ מליחה פי' שאין כח במלח להפליט האיסור הבלוע בעץ וכן פירשו התוס':

« חידושי אנשי שם על חולין ל״ט ×¢×´×‘ חידושי אנשי שם על חולין מ״א ×¢×´× »