ברטנורא על משנה מנחות י״א:ט׳

9 אֵין פָּחוֹת מִשְּׁנַיִם. מִשְּׁנֵי יָמִים מִשֶּׁנֶּאֱפוּ:

10 נֶאֱכָל לִשְׁלֹשָׁה. שֶׁאֲפָאוּם בְּעֶרֶב שַׁבָּת. לְפִי שֶׁאֵין אֲפִיָּתָן דּוֹחָה לֹא שַׁבָּת וְלֹא יוֹם טוֹב:

11 לְתִשְׁעָה. בְּשַׁבָּת שְׁנִיָּה, שֶׁהִיא תְּשִׁיעִי לַאֲפִיָּתוֹ:

12 לַעֲשָׂרָה. שֶׁנֶּאֱפוּ בַּחֲמִישִׁי בְּשַׁבָּת:

13 שְׁנֵי יָמִים טוֹבִים שֶׁל רֹאשׁ הַשָּׁנָה. קֹדֶם לַשַּׁבָּת. נֶאֱפָה בִּרְבִיעִי וְנֶאֱכָל בְּשַׁבָּת שְׁנִיָּה, הֲרֵי לְאַחַד עָשָׂר. וְאִם תֹּאמַר, הֲרֵי שְׁנֵים עָשָׂר נִינְהוּ, דְּהָא אוֹתָהּ שַׁבָּת הָוֵי יוֹם הַכִּפּוּרִים וְאֵין הַלֶּחֶם נֶאֱכָל עַד לְמוֹצָאֵי שַׁבָּת. הָא לֹא קַשְׁיָא, דִּלְעִנְיַן אֲכִילַת קָדָשִׁים הַלַּיְלָה הוֹלֵךְ אַחַר הַיּוֹם שֶׁעָבַר, הִלְכָּךְ מִקְרֵי אַחַד עָשָׂר:

14 וְאֵינוֹ דּוֹחֶה לֹא אֶת הַשַּׁבָּת וְלֹא אֶת יוֹם טוֹב. לְפִי שֶׁאֵין אוֹפִים וּמְבַשְּׁלִים בְּיוֹם טוֹב אֶלָּא מַה שֶּׁאוֹכֵל בְּאוֹתוֹ הַיּוֹם בִּלְבַד:

15 רַבָּן שִׁמְעוֹן בֶּן גַּמְלִיאֵל אוֹמֵר וְכוּ'. וְאֵין הֲלָכָה כְּרַבָּן שִׁמְעוֹן בֶּן גַּמְלִיאֵל: