שו"ת הרשב"א חלק ז קס״ג

עוד בהמה שאין לה מרה או שאין לה לב טרפה דהא חסרה היא ולא גרע מניקבה ויש לה שתי מררות טרפה מטעם כל יתר כנטול דמי:

בעלת כוליא אחת כשרה מדאמרי' בתורת כהנים ואת שתי הכליות פרט לבעלת כוליא אחת מדאיצטריך לאסרה לגבוה משמע הא להדיוט שרי ע"כ: