טעמי המנהגים קפ״ט

טעם. שנוהגין ליטול מים אחרונים קודם ברהמ"ז אע"פ שאין מלח סדומית מצוי בינינו עי' מ"א סי' קפ"א סק"ח. משום דכשם שהיו נותנים חלק מהקרבנות מהעשן המתעקם לצד צפון. כך המים אחרונים המה חולקא דמסאבא כידוע ליודעי חן. ולפיכך נקראים מים אחרונים חובה על שם המקבל. ואף כשאוכל יחידי ואפי' פת חריבה שידיו נקיות אפי' הכי צריך נטילת מים אחרונים. ומים אחרונים נוטלין בכל מיני משקין. אור צדיקים. ועי' סי' ק"ס סעי' י"ב וסי' קפ"א סעי' ט':