מקור משנה עוקצים ג׳:ב׳
2 הַחוֹתֵךְ מִן הָאָדָם, וּמִן הַבְּהֵמָה, וּמִן הַחַיָּה, וּמִן הָעוֹפוֹת, מִנִּבְלַת הָעוֹף הַטָּמֵא, וְהַחֵלֶב בַּכְּפָרִים, וּשְׁאָר כָּל יַרְקוֹת שָׂדֶה חוּץ מִשְּׁמַרְקָעִים וּפִטְרִיּוֹת. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, חוּץ מִכְּרֵשֵׁי שָׂדֶה וְהָרְגִילָה וְנֵץ הֶחָלָב. רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר, חוּץ מִן הָעַכָּבִיּוֹת. רַבִּי יוֹסֵי אוֹמֵר, חוּץ מִן הַכְּלוּסִין, הֲרֵי אֵלּוּ צְרִיכִין מַחֲשָׁבָה וְהֶכְשֵׁר:
פירוש עיקר תוספות יום טוב על משנה עוקצים ג׳:ב׳
2 א הַחוֹתֵךְ. וְלֹא חֲתָכוֹ לַאֲכִילַת אָדָם. גְּמָרָא:
3 ב וְכָל הַמִּטַּמֵּא טֻמְאָה חֲמוּרָה אֵין צָרִיךְ הֶכְשֵׁר כְּדִלְקַמָּן:
4 ג הָאָדָם כוּ'. כִּי הַמַּחֲשָׁבָה הוּא שֶׁיִּהְיֶה מַאֲכַל אָדָם אַף אִם הוּא רָאוּי לְנָכְרִים בִּלְבַד. הָרַמְבַּ"ם:
5 ד וְהַחֵלֶב כוּ'. וַאֲפִלּוּ חֵלֶב שְׁחוּטָה צָרִיךְ הֶכְשֵׁר, וְלֹא הֻכְשְׁרָה בִשְׁחִיטָה. מִשּׁוּם דְּאַכַּתִּי לָאו אֹכֶל הוּא עַד דַּחֲשִׁיב עֲלֵיהּ. הָרַ"שׁ: