פירוש קצר על ביצה א׳:כ״ג

שצריך אומן. אין אומן אלא אמון, אמום, מפני שהמנעל הלבן עדיין צריך להיות על האומם דפוס שנותנין עליו את המנעל לפני שגומרים מלאכתו ומשחירים אותו. עיין בבה"א.

עססיות וכו'. כלומר, הנשים מעיר עססית מכינות מאכל מיוחד מחטים חיות, וכן הנשים מעיר לוד היו עושות כן מפול חי.