מקור משנה עוקצים ג׳:ט׳
9 חֵלֶב בְּהֵמָה טְהוֹרָה, אֵינוֹ מִטַּמֵּא טֻמְאַת נְבֵלוֹת, לְפִיכָךְ הוּא צָרִיךְ הֶכְשֵׁר. חֵלֶב בְּהֵמָה טְמֵאָה, מִטַּמֵּא טֻמְאַת נְבֵלוֹת, לְפִיכָךְ אֵינוֹ צָרִיךְ הֶכְשֵׁר. דָּגִים טְמֵאִים וַחֲגָבִים טְמֵאִים, צְרִיכִין מַחֲשָׁבָה בַּכְּפָרִים:
פירוש ברטנורא על משנה עוקצים ג׳:ט׳
9 חֵלֶב בְּהֵמָה טְהוֹרָה. שֶׁנִּתְנַבְּלָה:
10 טָהוֹר מִטֻּמְאַת נְבֵלָה. דִּכְתִיב וַיִּקְרָא ז וְחֵלֶב נְבֵלָה וְגוֹ'‏ יֵעָשֶׂה לְכָל מְלָאכָה, וַאֲפִלּוּ מְלֶאכֶת הַקֹּדֶשׁ בְּמַשְׁמַע:
11 לְפִיכָךְ הוּא צָרִיךְ הֶכְשֵׁר. דְּכֵיוָן שֶׁאֵין סוֹפוֹ לְטַמֵּא טֻמְאָה חֲמוּרָה, דְּהָכִי קַיְמָא לָן פֶּרֶק קַמָּא דְּטָהֳרוֹת, דְּכָל שֶׁאֵין סוֹפוֹ לְטַמֵּא טֻמְאָה חֲמוּרָה הַיְנוּ לְטַמֵּא אָדָם וְכֵלִים, צָרִיךְ הֶכְשֵׁר:
12 חֵלֶב בְּהֵמָה טְמֵאָה מְטַמֵּא טֻמְאַת נְבֵלוֹת. דְּלֹא טִהֲרָה תוֹרָה אֶלָּא חֵלֶב שֶׁל בְּהֵמָה טְהוֹרָה שֶׁנִּתְנַבְּלָה, דִּכְתִיב שָׁם חֵלֶב נְבֵלָה וְחֵלֶב טְרֵפָה, יָצָאת חֵלֶב בְּהֵמָה טְמֵאָה שֶׁאֵין לָהּ טְרֵפָה, לְפִי שֶׁטְּרֵפָתָהּ וּשְׁחִיטָתָהּ שָׁוָה:
13 וְאֵינוֹ צָרִיךְ הֶכְשֵׁר. לְטֻמְאַת אֳכָלִים אִם צֵרֵף פָּחוֹת מִכַּזַּיִת לְפָחוֹת מִכַּבֵּיצָה כִּדְפָרִישְׁנָא לְעֵיל. אֲבָל מַחֲשָׁבָה וַדַּאי בָעֵי, מִידִי דַהֲוֵי אַבִּשְׂרָא דְבַעְיָא מַחֲשָׁבָה בְכָל מָקוֹם כְּדִתְנַן לְעֵיל:
14 צָרִיךְ מַחֲשָׁבָה בַּכְּפָרִים. וְלֹא בַשְּׁוָקִים. אֲבָל הֶכְשֵׁר צְרִיכִין בְּכָל מָקוֹם: