מקור משנה עוקצים ב׳:ב׳
2 כָּל הַגַּלְעִינִין מִטַּמְּאוֹת וּמְטַמְּאוֹת וְלֹא מִצְטָרְפוֹת. גַּלְעִינָה שֶׁל רֹטֶב, אַף עַל פִּי יוֹצְאָה, מִצְטָרֶפֶת. שֶׁל יְבֵשָׁה, אֵינָהּ מִצְטָרֶפֶת. לְפִיכָךְ, חוֹתָל שֶׁל יְבֵשָׁה, מִצְטָרֵף. וְשֶׁל רֹטֶב, אֵינוֹ מִצְטָרֵף. גַּלְעִינָה שֶׁמִּקְצָתָהּ יוֹצְאָה, שֶׁכְּנֶגֶד הָאֹכֶל, מִצְטָרֵף. עֶצֶם שֶׁיֵּשׁ עָלָיו בָּשָׂר, שֶׁכְּנֶגֶד הָאֹכֶל, מִצְטָרֵף. הָיָה עָלָיו מִצַּד אֶחָד, רַבִּי יִשְׁמָעֵאל אוֹמֵר, רוֹאִין אוֹתוֹ כְּאִלּוּ הוּא מַקִּיפוֹ בְטַבַּעַת. וַחֲכָמִים אוֹמְרִים, שֶׁכְּנֶגֶד הָאֹכֶל, מִצְטָרֵף, כְּגוֹן הַסִּיאָה וְהָאֵזוֹב וְהַקּוֹרָנִית:
פירוש ברטנורא על משנה עוקצים ב׳:ב׳
2 הַגַּלְעִינִים. כְּמוֹ גַרְעִינִים:
3 וְלֹא מִצְטָרְפוֹת. עִם הָאֹכֶל לְהַשְׁלִימוֹ לְכַבֵּיצָה, דְּיָד חֲשִׁיבָא וְלֹא שׁוֹמֵר:
4 גַּלְעִינָה שֶׁל רֹטֶב. גַּרְעִין שֶׁל תְּמָרָה לַחָה וּרְאוּיָה לָמוֹץ:
5 אַף עַל פִּי יוֹצְאָה. כְּלוֹמַר אַף עַל פִּי שֶׁיּוֹצְאָה מִן הָאֹכֶל, מִצְטָרֶפֶת עִם הָאֹכֶל, לְפִי שֶׁהִיא נֶאֱכֶלֶת, שֶׁמּוֹצֵץ אוֹתָהּ מֵחֲמַת רְטִיבוּת:
6 לְפִיכָךְ חוֹתָם שֶׁל יְבֵשָׁה. גַּרְגִּיר שֶׁל עֲנָבִים וּתְמָרִים יֵשׁ לָהֶם חוֹתָם, שֶׁחוֹתֵם נֶקֶב הַפְּרִי, וּבְרֹאשׁ הַחוֹתָם עֹקֶץ, כָּךְ פֵּרְשׁוּ רַבּוֹתַי. וְקָשֶׁה לְפֵרוּשָׁם, מַאי לְפִיכָךְ. וּבְמִשְׁנָיוֹת דַּוְקָנִיּוֹת מָצָאתִי, לְפִיכָךְ חוֹתָל שֶׁל יְבֵשָׁה, וְכֵן גּוֹרֵס רַמְבַּ"ם, וּמְפָרֵשׁ טַעֲמָא דְּגַרְעִינָה שֶׁל רֹטֶב דְּהַיְנוּ שֶׁל תְּמָרָה לַחָה, מִצְטָרֶפֶת, לְפִי שֶׁהִיא שׁוֹמֵר לַפְּרִי, שֶׁאִם לֹא הַגַּרְעִין הָיָה הַפְּרִי נִפְסָד. וְשֶׁל יְבֵשָׁה אֵינָהּ מִצְטָרֶפֶת, דְּשׁוּב אֵין הַגַּרְעִין שׁוֹמֵר לַפְּרִי, שֶׁכְּבָר כָּלְתָה הַלֵּחָה שֶׁבַּתְּמָרָה וְאֵין הַגַּרְעִין שׁוֹמְרָהּ שֶׁלֹּא תִפָּסֵד. לְפִיכָךְ חוֹתָל שֶׁל יְבֵשָׁה וְהוּא הַקְּרוּם הַמְלֻפָּף וְדָבוּק עַל הַגַּרְעִין שֶׁל תְּמָרָה, מִצְטָרֵף עִם הַתְּמָרָה כְּשֶׁהִיא יְבֵשָׁה, מִפְּנֵי שֶׁהַקְּרוּם הוּא שׁוֹמֵר, לֹא הַגַּרְעִין:
7 וְשֶׁל רֹטֶב. דְּהַיְנוּ תְּמָרָה לַחָה, אֵין הַקְּרוּם מִצְטָרֵף. שֶׁהַגַּרְעִין הוּא שׁוֹמֵר וְלֹא הַקְּרוּם. וְנִקְרָא אוֹתוֹ הַקְּרוּם חוֹתָל, לְפִי שֶׁהוּא מְלֻפָּף וְדָבוּק לַגַּרְעִין. לְשׁוֹן וְהָחְתֵּל לֹא חֻתָּלְתְּ יחזקאל טז:
8 גַּלְעִינָה שֶׁמִּקְצָתָהּ יוֹצְאָה. כְּגוֹן גַּרְעִינָה שֶׁל תְּמָרָה לַחָה שֶׁנֶּאֱכֶלֶת חֶצְיָהּ וְחֶצְיָהּ נִשְׁאֶרֶת עִם הַגַּרְעִין:
9 מַה שֶּׁכְּנֶגֶד הָאֹכֶל. חָשׁוּב שׁוֹמֵר וּמִצְטָרֵף, אֲבָל אִידָךְ לֹא. וְכֵן עֶצֶם שֶׁיֵּשׁ עָלָיו כַּזַּיִת בָּשָׂר:
10 הָיָה עָלָיו. הָיָה עַל הָעֶצֶם בָּשָׂר בְּצַד אֶחָד שֶׁאֵינוֹ מַקִּיף אֶת הָעֶצֶם, אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן רוֹאִין אִם יֵשׁ בַּבָּשָׂר שִׁעוּר שֶׁיּוּכַל לְהַקִּיף מִמֶּנּוּ עָבְיוֹ כְּחוּט שֶׁל עֵרֶב כְּטַבַּעַת סְבִיב הָעֶצֶם, מִצְטָרֵף. וְאֵין הֲלָכָה כְּרַבִּי שִׁמְעוֹן:
11 כְּגוֹן הַסִּיאָה וְהָאֵזוֹב וְהַקּוֹרָנִית. שֶׁגַּם אֵלּוּ כָּךְ דִּינָם, מַה שֶּׁכְּנֶגֶד הָאֹכֶל מִצְטָרֵף, וּמַה שֶּׁאֵינוֹ כְנֶגֶד הָאֹכֶל אֵין מִצְטָרֵף. וְסִיאָה וְקוֹרָנִית מִין אֵזוֹב הֵם. סִיאָה תליי"ז בְּלַעַ"ז, וְקוֹרָנִית שדרי"א בְלַעַ"ז: